毎年、この時期に❝広島の牡蠣❞を
贈ってくれる友人がいます。
沢山の牡蠣を目の前に、
牡蠣大好物の我が家は、少々興奮気味です!
初日は生ガキとカキフライです。
毎年初日の定番メニューです。
翌日は❝牡蠣のパエリア❞
牡蠣がプリプリで
あっさりしているので
食べ過ぎてしまいます・・・
ベーコンで巻いた牡蠣のソティも
牡蠣の味がぎゅーと閉じ込められて
食べた時に口いっぱいの牡蠣の風味とカキ汁が・・・
今日はワインと共に頂きました。
今年もごちそうさまでした( ^)o(^ )