毎回お教室で使う器は

私が長い時間をかけて集めたものが大半です。

店頭で見つけ、購入してから

何年も日の目を見なかった器も在れば

購入後、すぐにレシピが浮かび、撮影されて日も目を見る器も在ります。

今月のデザートに使う器は数年前ティーマットを購入した際に

形が綺麗で購入しましたが

中々使う機会に恵まれず

１回目は

２０１８年の企画教室で

使うはずが企画が中止になり

今回晴れて、お目見えいたします。

カラスのうつわの受け皿はお初です・・・

お教室を始めたころは、お料理に合う器を探していましたが

最近は器に何が映えるかで、レシピを考案するようになりました。

・・・中に収まるものによって

いろんな顔が見られることも

作る側の喜びだという事も、少しわかるようになりました。