作って２時間後に食べられる簡単ケーキです。

午後ちょこっと作って、３時のおやつにいかがですか

市販のビスケットが変身します。

＊＊＊ビスケットケーキ＊＊＊

【材料】３個分

市販のビスケット　　　　　　１２枚

紅茶　　　　　　　　　　　　１/２cup

いちごジャム　　　　　　　　５０g

板チョコ　　　　　　　　　　３個

《クリーム》

生クリーム(３５%)　　　　　１/３cup

シナモンパウダー　　　　　　少々

はちみつ　　　　　　　　　　小さじ２

１)生クリームに蜂蜜・シナモンパウダーを入れる。

ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

２)熱湯で紅茶を作る。

冷ましてからビスケットを入れる。

ビスケットは紅茶をくぐらせる。

３)バットにラップを敷き、

２)ビスケット１枚を並べる。

１)クリームを塗る。

その上の中央にジャムをのせる。

同様に３枚重ねる。

最後の１枚をのせたら、周りと上部に

１)クリームを塗る。

バットごと、冷蔵庫で２時間程冷やす。

４)包丁で削ったチョコレートを上部に散らす。

完成です！

お皿に盛る。