１３時に来客があるので、朝昼兼用の食事をとることに

パンor麺・・・のリクエストを聞くと

「任せるよ！」の言葉に

ロース肉のカツが１枚あるので

「ミニカツどんorカツサンド」

「カツサンド」の答えで作ったのが

カツサンドとマフィンの卵サンド、そして揚げナスのサラダ・紅茶

が本日のメニューです。

カツサンドは

レタスとコールスローにソースも作って

ボリューム満点のホッとサンドです。

マフィンの卵サンドは

目玉焼き・レタス・きゅうり・ハムで作りました。

目玉焼きは両面焼いて使います。

冷蔵庫の中で

先日頂いた万願寺とうがらしが

「早く私を使って・・・」

野菜だけのあっさりサラダを

我ながらうまい組み合わせに満足です！

主人から「美味しかったよ！」

その言葉があるから、頑張れるのでしょうか(#^.^#)

❝揚げナスのサラダ❞のレシピは

８月６日(日)１２時の公開します。