本日は土曜日・・・そして、このメニューのラストのクラスです。
普段は3人で静かなレッスンですが
今日は振替の方がいらしたので、なんと5人でのお教室となりました。
アシスタントがいないし、
5人とは・・・かなり大変です。
朝からバタバタ準備をし、いざ、出陣です!
お食事・・そしてデザート
毎回、黒ゴマのブランマンジェとコーヒーゼリーの組み合わに・・・???
ですが、食べると
「わぁ~美味しいわ!」
「何とも言えませんが、合いますね!!」
と至って、評判はよろしいようです。
今日もあっという間の完食でした( ^)o(^ )
久しぶりのゴマのスィーツは大成功でした。
」