昨日の午後から天候が変わり

気温も下がり始めました。

こんな寒暖差には耐えられません！

昨日は

お素麺と天ぷらでした。

その時は、明日は❝冷やし中華そば❞・・・を予定していましたが

この陽気では食べる元気はありません・・・

気を取り直してのお昼ご飯は

新レシピの「焼きネギと鶏の甘辛うどん」にしました。

主人は今日も実験台です。

Pointは長ネギを１㌢の輪切りにしてグリルで焼いたものを・・・

鶏肉と油揚げを甘辛に炒め絡めたものと共にのせます。

きちんとだしを効かせた薄めのおつゆと頂きます。

「いいんじゃない！」

合格点を頂きました( ^)o(^ )

余談ですが、

このザルは

３０年以上前に高木の両親達と

２泊３日で御岳山に出かけた時

昼食のお店で惚れ込んで教えて貰って

義母に買ってもらった思い出のザルです。

毎年この時期から活躍する

大切な私の食事グッズです。