毎年お世話になる

青森の新坂製缶さんから❝紅玉❞が届きました。

綺麗な真っ赤な紅玉です。

嬉しさが込み上げて、やる気スイッチが・・・

手始めは

私は勿論ですが、家族が大好きな

❝タルトタタン❞を手始めに作ろうと

毎年そうですが、紅玉が届くと

取りつかれたように、暇さえあれば紅玉と過ごす日々

これがまた私の倖せな時間になるんです！

昨年は念願の

リンゴのジュレも作れました。

今年は何回、

りんごのお菓子を作るのでしょうか？？？

やはり紅玉はお菓子の為のリンゴです。

来年の今頃はお教室が再開出来ているかと、

私の作ったりんごのお菓子が,

ご披露出来たら、

うれしいのですが!(^^)!