調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

最近、我が家で嵌っている林檎があります。

「ぐんま名月」です。

名前の通り、群馬県生まれの黄色い林檎です。

 

 

 

「あかぎ」と「ふじ」を交雑して育成され、

1991年(平成3年)に品種登録された林檎です。

果肉は黄緑色から黄色で、

果肉の一部がほんのり赤く着色しているものが特徴です。

店頭では「群馬名月」と表記されていることもあり、

 

 

 

 

 

群馬県以外で栽培されたものは

「名月」や「めいげつ」と、呼ばれていることもあります。

 

 

 

果肉はサクッとした食感で

香りがよく、

果汁が豊富です。

 

 

 

出回り時期は

❝ぐんま名月❞が熟するのは10月下旬~11月中旬頃です。

そろそろ、終わりに近いこの林檎

もし見かけたら、一度食べてみてはいかがでしょうか(^_-)-☆