店頭に出始めた、今が旬の❝秋刀魚❞ですが、

余りにも可愛そうな細さにびっくりです！

でも、秋の風物だから食べないとね(^^♪

最初はシンプルに焼いて、

たっぷりの大根おろしとカボスを添えて

頂きました。

一緒に添えた汁ものは

今嵌っている粗びきひき肉と

せん切りにした、お野菜を沢山入れたすまし汁

ひき肉からいいお出しが出てお勧めです。

家族にも大変好評でした(#^.^#)

そして、お教室でも紹介しました、

❝秋刀魚ご飯❞が

今夜のメインメニューです。

やはり季節の食材を食べるのは大切ですね(^^♪