仙川のうつわさんに教えて頂いた“乾燥しらたき”
生のしたらきとは違う歯ごたえと味がしみ込んだ時の何とも言えない味わいに すっかり嵌りました!
今では我が家の常備品に2~3袋ストックしてあります。
お鍋にはもちろん、肉じゃが、牛丼、明太子と細かくして混ぜてサラダなどに活躍しています。
仙川のうつわさんの数軒先の納々屋さんで扱ったいます。
納々屋さんは乾燥しらたきだけでなく美味しい食材の宝庫です!
一度お出かけください。
納々屋(ななや)
調布市仙川1-12-24
☎03-5351-3778・Fax 03-5351-3779
〔営業時間〕11:00~19:00
〔定休日〕日曜日