調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

料理レシピ

B・K’sk.Recipe(102)「我が家のペペロンチーノ」

主人がパスタ料理の中で一番好きなのが❝ペペロンチーノ❞です。 高木家のペペロンチーノには、ベーコンが入っています。 ペペロンチーノは、ニンニクの香りと塩加減が勝 …

無農薬の大根、頂きました。

今日から車を車検に出します。 車の会社の方とは、 ３０年以上のお付き合いをさせて頂いております。   今日はご実家の、 お隣のおじいさんが作った 無農 …

Ｂ・K’sk.Recipi(108)「おうち韓食(はんしく)Ⅱ」

１５日に韓食(はんしく)を、ご紹介しました。 その続きです・・・ ❝サムジャン❞調味みそです。 焼き肉の時に、サンチェの中に肉と共に挟んで食べたり、 スティク野 …

やっと落ち着いたかなぁ・・・

２０２２年５月に、いつも来るお豆腐屋さんが廃業して 普通に食べていたお豆腐が、なくなり 特に❝手作り厚揚げ❞が、思うようにできなくて 行く場所、場所でこれならい …