調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

お勧め情報

2026年1月 カレンダー

2026年もスタートして早20日が過ぎました。 昨年12月に主人が他界して 今月18日に納骨式など無事に終わり 寂しさが募って参りました。 これではいけないと思 …

「金色 羅皇」

三鷹の駅に近いフルーツ専門店の一富士さんで スイカを購入しました。 おすすめ頂いたスイカは ❝金色羅皇❞(こんじきらおう)です。 黄色のスイカと言ったら 子供の …

ペットボトル用保冷ホルダー

夏になれば、冷たい飲み物を 持ち歩く機会が多くなります。   マイ水筒を使っている人が多いですが、 洗うのが面倒で 時間が無い時は水筒に入れる暇が無い …

ナポリタン

ナポリタンはパスタ料理の一種です。   スパゲッテイに玉ねぎ・ピーマン・ベーコンなどの 具材と共に炒め、トマトケチャップで調味したものです。 日本発祥 …

ミニストップのソフトクリーム

コンビニのミニストップのソフトクリーム ご存じですか??? 車で出かけた時に時々購入する私の好きなもの一つです。   先日、主人と出かけた際、 寄り道 …

山アジサイ・七変化

先日、知人のアトリエで開催されていた ❝手のひら 山野草展❞で見染めたのがこの子です。 「山アジサイ・七変化(しちへんげ)」 土の酸度によって青からピンクまで七 …

カモミールティー

摘んだカモミールをポットに入れて お湯を注ぐだけで美味しいカモミールティーが出来ます。 この時期開花する❝カモミール❞のお話をしましょう。   春に苗 …

上手なお肉の冷凍・解凍方法(Ⅱ)

上手な肉の冷凍・解凍方法のⅡです。   ⑦家庭の冷凍庫で冷凍におすすめの肉は 薄切り肉などが短時間での解凍できます。 肉の固まりや厚切りは小分けにした …

上手お肉の冷凍・解凍方法(Ⅰ)

忙しい私はまとめて肉を購入します。 小分けにしてきちんとラップなどに入れて冷凍します。 今回はお肉の基本の冷凍・解凍方法をご紹介します。   ①トリッ …

レモン水を飲むタイミング

今日は朝から雨が降り出しましたお天気が芳しくなくて、 気温もあまり上がらず、肌寒い午後です。 片付けるはずだったニットのカーディガンをまた着ることにしました。 …