秋から冬になると、美味しくなる野菜達 そんな野菜を購入する時の見分け方と保存方法をご紹介します。 今回は大根です。   ●全体に張りがあり、ずっしりと …

１１月は紅葉狩りの季節ですね！   我が家の庭のイチョウの木も 色好き始めています。         &nbs …

秋は美味しいものが特に多い季節です。 その中でも私に特別なのが「栗」です。 夏の終わりを告げる頃 あちらこちらで栗が出回り、 私の好きな栗のお菓子が沢山出回って …

ちょこっと蒸す時使うミニ蒸籠を買っちゃいました。 別のものを買いに行って見つけちゃたのが運の月         &nbs …

秋の訪れを感じさせてくれる花であるリンドウ。   漢字では❝竜胆❞❝龍胆❞と書きます。 紫・ピンク・ブルー・緑色などと豊富な色があります。 日本の野山 …

定期便で来る今半のお肉に   今月だけ希少な冷凍コンビーフが プレゼントでついてきました。 薄い状態で冷凍されているので 水道水でサッと解凍できるて、 …

９月１２日に白無花果を下さった方から 「次は黒無花果をお持ちしますね」 本日その黒無花果をお土産に頂戴しました。   黒無花果は「黒いダイヤモンド」と …

一番美味しい葡萄って何なのでしょうか？？ シャインマスカットやナガノパープルという高級葡萄から 昔ながらの巨峰や新登場のクィーンルージュなど本当に沢山あります。 …