さくらんぼ(チェリー)の旬は梅雨～初夏(６月初め頃)です。 フランス語でさくらんぼの事を「グリオット」と言いますが、 一般的にはサワーチェリーをさします。 さく …

コンビニのミニストップのソフトクリーム ご存じですか？？？ 車で出かけた時に時々購入する私の好きなもの一つです。   先日、主人と出かけた際、 寄り道 …

暑くなってきたこれからはのど越しの良い 素麺などが美味しく食べられます。 市販のつゆ(ストレートや濃縮)をお使いになっているかと めんつゆはお料理の万能だそうで …

6月１日からまた沢山の食品が値上げされます。 「わぁ～」ですよねぇ 沢山ありますが、少しご紹介します。   カルビー・ ポテトチップ・じゃがりこ・ か …

中南米で栽培されている唐辛子は コロンブスがスペインに持ち帰ったことから 世界中に広まりました。   日本には１６世紀にポルトガル人によってもたらされ …

これから暑くなると、ひんやりと冷たい麺類が 美味しくなる季節ですね！ 逆に暑い時には熱いものを食べるのも良いともいわれています。   皆さまは饂飩・素 …

先日、知人のアトリエで開催されていた ❝手のひら 山野草展❞で見染めたのがこの子です。 「山アジサイ・七変化(しちへんげ）」 土の酸度によって青からピンクまで七 …

摘んだカモミールをポットに入れて お湯を注ぐだけで美味しいカモミールティーが出来ます。 この時期開花する❝カモミール❞のお話をしましょう。   春に苗 …

先日、納戸で見つけたカトラリー   いつ買ったか？？ 何処で、買ったか？たぶん伊勢丹ではないかと この本数からするとソースなど サービス用に買ったので …

毎年、この時期になると純白の仏炎苞(ぶつえんほう)を持った花が咲く、   「スパティフィラム」が 我が家のリビングで花盛りとなっています。 &nbsp …