調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

キッチングッズ

葡萄のスィーツ

沢山の葡萄に囲まれて、 私のお菓子作りが動き始めました。 昨日は❝葡萄のゼリー❞ 今日は❝葡萄のムース❞ お菓子を作っている時の私は楽しく そして幸せな時間を過 …

夏野菜が大活躍

夏真っ盛りですが、いかがお過ごしでしょうか。 子ども達も夏休みに入り、慌ただしい日々が続いておりますが、 畑の野菜は夏の強い日差しを浴びてぐんぐん成長しておりま …

ナイロンたわし

今日はウォーキングする予定でしたが、 出かける時間前から雨が音を立てて降りだして来て、残念ながら 今日は中止となりました。 そこで車でピザ屋さんに買いに出かけま …

型の最後は・・・

久しぶりにパンを焼きました。 以前、お教室の時に発案した「ブリオッシュ生地のカップパン」 サイズ的にパクっと頂るので・・・     &nbs …

リベンジのフライパン

このところ、悉く失敗している「餃子」 ドツボに嵌り 悉く無残な姿に 少々へこんでいる私です。 「え！先生でもそんな事あるんですか？？」 私は平凡な、どちらかとい …

新しい商品・・・Ⅰ

府中の伊勢丹が無くなり、車でどこに買い物に・・・ 吉祥寺の東急百貨店 二子玉川の高島屋 立川の伊勢丹 と候補が絞られて来た矢先、 「新型コロナウイルス」の自粛で …

揚げ油の処理はどうされていますか？？？

❝豚カツ❞や❝から揚げ❞に使った油の 処理どうされていますか？？？ 揚げ物自体、なさらない方もいらっしゃるので 無縁の方もいらっしゃいますが そこは関係ないと言 …

竹串の捨て方

皆さんは焼き鳥や串カツ・みたらし団子の竹串や楊枝・・・ どの様にして捨てていますか？？           & …