調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

年の瀬に

今年の年末は、例年以上に忙しく過ごしています。 パネットーネ発送後、ようやく年賀状の作成に取り掛かるなど、 大掃除をする間(何かを考える間も?)もない日々です。 …

初桜(”^ω^)・・・

お弟子さんから”みちのくの初桜”を今月頂きました。         この寒い時期に桜? R …

お買い上げありがとうございましたm(__)m

  今日無事にパネットーネを皆様に郵送しました♡ staffはこれで終了です。 生徒の皆様と新しい出会いに楽しいお話しにお勉強になるお話しに ・・・・ …

多摩川の”クレソン”

2週間ぶりに主人とウォーキングに出かけてその足でいつものピザのお店におじゃましました。 日頃の運動不足で足はボロボロ・・・ そのお店で多摩川の名人を紹介されまし …

キャラメルソース!!

お待たせいたしました。 お教室に来ていただいた方、ほとんどの方に絶賛していただいた キャラメルソースのレシピ  材料 グラニュー糖 200g  水 50cc 熱 …

今年最後のレッスン!

今日は今年最後のレッスンでした。 無事に終わりました。 一年間楽しいレッスンでした!! ありがとうございました。   来年もよろしくお願いします。 K …

11・12月のメニューの主役は⁉

明日でお教室が終了いたします。 ブログでご紹介できなかったお料理達・・・。 メインは海鮮太巻きでしたが、ご紹介するメニュー達も 十分主役になれるメニュー達でした …

銀杏のカラ

銀杏の堅いカラ。。。 銀杏割りハサミがあると楽ちんですが、なかなかそうもいきません。 そんな時はこれ! キッチンばさみのギザギザのところ、ここを使ってパッチーン …