調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

K’skブログ

冷たいお菓子

淡い桃を使いたくて、作ったお菓子。 今年は生の桃の出来が良くありません。 そんな時はピューレや缶詰を使います。 桃とヨーグルトで可愛いお菓子を作りました。 &n …

調布でタピる!

試作の時に、あちこち探し回って売り切れ続出だったタピオカ! 大人気ですね~。 そのタピオカ専門店が調布にもお店が出来ました。   台湾タピオカドリンク …

頑張って作っています(#^.^#)

13日の晩から精進料理のお膳を作っています。 こちらは15日の朝のお膳です。 亡くなった義父と義母の事や 好きな食べ物を思い出しながら毎回作ります。 今朝は 父 …

来客用のお菓子達

毎日暑いので、のど越しの良い和菓子・洋菓子を幾つか作りました。 中でも人気があったのが甘さ控えめの水羊羹です。 簡単に作れます、型が無くても大丈夫です。 &nb …

禝萩(ミソハギ)

今年は両母が亡くなり、7月が実母の新盆 そして、今日から義母の新盆がやってまいります。 新盆は来客が多いので 準備に忙しく、中々大変です。 今までなら、わからな …

立秋・・・ちょっと遅れましたが

暑い暑いと言ってましたが、あっと言う間に暦の上では立秋になりました。   そういえば、暗くなるのが早くなりました。 この前まで、 7時を過ぎても明るか …

夏野菜で元気パワー!!

夏野菜が美味しい季節になりました。 日々の猛暑の中、我が家の自家製野菜も収穫が盛んになりました。 夏バテしないように、夏野菜を沢山頂いて暑さに負けないで過ごした …

お気に入りの洗剤

合言葉のように,「本当にお暑いですね・・・」 でも、暑いからと言ってお食事の支度や後片付けが無くなる事はありません。       …

冷蔵庫の中は・・・

13日からお盆がスタートします。 今年は義母の新盆で親戚の方が沢山みえるので 忙しい日々を迎えることになりそうです。 暑い中のお越しなので、冷たいお菓子をご用意 …

今年もお目に掛かりました・・・

暑い季節は生花が中々持ちません。 朝晩、水を取り替えても2~3日持てば… そんな中でも百合は長持ちする方です。   数年前、 AoyamaFiower …