調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

K’skブログ

春の息吹

今日は気温が上昇する・・・ その予想通り、確かに暖かい気がしました。 もう少し軽装でも良かったかと思いましたが・・・ その割には、お天気がはっきりせず、どんより …

美味しいかな???

先日、銀座の LoFt  で見つけた防災食品です。 いつもは秋に防災食品を交換するのですが 写真が美味しそうだったので、思わず購入しました。   &n …

試作が始まりました・・・

来月には2021年のカレンダーの撮影を予定しています。 只今、メニューの模索中です。 メニューが決まれば、レシピが出来、試作作りが始まります。   & …

ハッピーバレンタイン・・・

バレンタイン!ワクワクドキドキもありません・・・ 思っていましたが、思いがけず素敵なお菓子を頂きました。 なんと手作りマカロンです(^-^)/   …

我が家の「春巻」

久しぶりに「春巻」を作りました。               春巻には深~い思い出がありま …

「いちご・イチゴ・苺」

横浜の赤レンガ倉庫で 「ストロベリーフエスティバル」が行われています。             会場 …

2本目の包丁・・・

1昨年の夏に、うつわさんで購入しました、 ❝ペティナイフ❞         毎日、どの包丁よりも使い、 その包丁が無いと …

イカパ~ティ

主人が大量のイカを頂いてきましたので、 本日は ❝イカパ~ティ❞ です。 スルメイカとヤリイカの違い、 今まで知りませんでしたが大きい方がスルメイカなんだそうで …