調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

K’skブログ

今日は食材集めて来ました。

「自粛応援レシピ」を毎週掲載していますが 皆様のお役に立てていますでしょうか?? 試作や味の調節を重ねて作る私は結構楽しくやっております。 ただ、撮影は一人で行 …

我が家で受けた惣菜パン

息子が休日のお昼に食べるつもりで買ってきた 惣菜パン「コロッケ・焼きそばサンド」 コロッケサンドも焼きそばパンもどちらも好きで 一度に食べられるので、珍しく主人 …

型の最後は・・・

久しぶりにパンを焼きました。 以前、お教室の時に発案した「ブリオッシュ生地のカップパン」 サイズ的にパクっと頂るので・・・     &nbs …

ランチ持参のウォーキング

今日は7月上旬の陽気と、日差しが強いので日傘持参でのウォーキングです。 日傘のお陰で風がとても心地良く気持ちもルンルンです。 本日は主人が楽しみにしていた手作り …

クラムのチーズ焼きのスープで作るレシピ

19日(金)12時に公開しました、「クラムのチーズ焼き」 クラム(アサリやハマグリの貝類)を茹でたスープを使ってのリゾット 貝類のスープはとても美味しいので、捨 …

自粛応援レシピ㉔「パイのクリームサンド」

余り気にしていなかったのですが、 薄力粉や強力粉が不足していてびっくりです! 先日、マーケットでやっと見つけた薄力粉は100g入り・・・ そこで薄力粉や強力粉を …

自粛応援レシピ㉓「クラムのチーズ焼き」

本日の第2弾「クラムのチーズ焼き」 今日はたまたま大きなハマグリが手に入りましたが 小粒なハマグリやアサリでも楽しめます。 オーブン可能なお皿に殻に入ったクラム …

自粛応援レシピ㉒「焼売」

餃子は家で作りますが、焼売や春巻は・・・チョット 実は、焼売は餃子より簡単ですし、何より手間知らず、沢山作って冷凍すれば 後はすぐに食べられます。 こんな状況の …

これは何でしょう???

この何とも言えない物は何だかお判りでしょうか??           「新型コロナウイルス」で外出時に使う為 …