調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

K’skブログ

秋の空・・・

週末が余り天候に恵まれず、今日もどんより曇り空 久しぶりの休日、主人とウォーキングに出かけました。 暑くも無く、とても歩きやすい気候に昨日までの疲れも感じること …

今日も好評でした

本日は土曜日・・・そして、このメニューのラストのクラスです。 普段は3人で静かなレッスンですが 今日は振替の方がいらしたので、なんと5人でのお教室となりました。 …

今度こそ、栗のパフェです!

先日、小布施パフェに栗が入ってなかった事が、ず~と気になっていた私達 今日こそは 二人の意見が一致して、迷わず 「栗のパフェ」を注文しました。   & …

花屋敷

今日のレッスンは、お花の話題からスタートしました。 生徒さんのお花のエプロンが素敵ね。との先生のお言葉から、お花の話題に… テーブルに飾られているこちらのお花、 …

ルピシア 25周年

お教室でいつもお世話になっている “ 世界のお茶 専門店 ルピシア ”さんが、 創業25周年を迎えました。 その記念の限定商品のひとつがこれです。 直径23cm …

嬉しい瞬間

頭の中で考えていたものを、 実際に作り上げて形にし、 画像となった時、 とても嬉しい瞬間です!         &nbs …

今月のスィーツの裏話・・・

何時も、”どうすればきれいにまとまるか”と思いながら 試行錯誤する、盛り付けです。 今回もこの形に納まるまでには、かなり色々工夫しました …

連休いかがお過ごしでしょうか??

大型颱風19号が過ぎ去ったのに、追い打ちの様に朝からまた雨が降り始めました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか??? 今日は颱風の夜中にアイデアが浮かんできた、ケ …

今夜は久しぶりに「手作り厚揚げ」

お肉屋さんに出入りしていたお豆腐屋さんが休業になり 中々美味しいお豆腐に出会えずにいましたところ 近所を自転車で通るお豆腐屋さんを見つけました。 我が家の手前で …

備えは大丈夫ですか???

大型颱風の影響で、皆様のお宅はいかがでしょうか? 調布市も多摩川の河川地域に先ほど避難勧告が出ました。 昨日のうちに都内のデパートなどは、明日(土曜日)は臨時休 …