調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

揚げナスを入れて

揚げナスを使って豚汁を作りました   茄子の他には豚肉・大根・ 人参・こんにゃく・油揚げです 茄子存在感を出す為に 野菜は薄切りにしました 揚げたナス …

「真沙果(まさか)」と言う葡萄です

先日❝さくら白桃❞と共にお土産に頂きました 大きな粒がずっしりと重みがある葡萄です   長野県上田市の飯塚果樹園のオリジナル品種 真沙果(まさか)です …

久しぶりのBranch

お教室の❝お別れランチ会❞がスタートして 日々慌ただしくでも元気に頑張っています   ５年の歳月のツケはかなり高いのですが いらっしゃった生徒さんたち …

桃の大トリ「さくら白桃」

桃のシリーズの大トリを飾る 最高峰の極晩成(ごくばんせい)の品種である 「さくら白桃」をお土産に頂きました   桃の概念を履す独特な食感と風味から 「 …

楽しかった時間

主人が退職してからの朝食は 二人でゆっくり楽しむ時間になっていました   コロナ渦になってからは お教室を休んでおりましたので 主人のスケジュールで朝 …

魅せられて購入しました

先日　Aoyama flower Marketに お花を買いに行きましたところ     最初に目に入って来たお花が この八重の百合でした き …

お引越ししました

新しくできたフェンスの上にありました ハーブ達がお引越ししました   「高い場所で　採りにくくありませんか？？？」 そんなご配慮からのお引越しです & …

夕焼けが・・・

月曜日まではず～と雨のはずが ５日の夕方　窓から外を見ると 雨は勿論 空が薄っすら色づいていました   急いで２階のテラスに行くと 西の空が 少し夕焼 …

今日も頑張ってBlog掲載しています

昨日から雨模様の週末いかがお過ごしでしょうか お天気の悪い日は庭作業が無いので 気持ちゆっくり過ごせます コロナ渦になってから ひとりで頑張ってBlogの掲載を …

「幻の果実」

こちらの緑色のマンゴーは   沖縄県産で栽培されているマンゴーの１種で 「キーツマンゴー」と言います 主に宮古島で生産されています 特徴は完熟しても赤 …