調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

20日にご紹介した「ドライ・キーマカレー」のアレンジメニューです。

少なくても、ちょっとしたアレンジで一品になります。

今回は、キーマカレーのラザニアです。

【材料】

キーマカレー        適量

ラザニアパスタ       2枚

溶けるチーズ        50g

ホワイトソース缶詰     1缶

 

 

 

 

1)パスタを茹でる。

2)鍋にホワイトソースを入れて、

水又は牛乳を少し入れて弱火で温める。

キーマカレーはラップをして50秒程温める。

1)茹でたパスタをカットして

キーマカレーを中央にのせる。

 

 

 

 

 

その上にチーズを散らす。

 

 

 

 

 

 

その作業を繰り返す。

途中で、チーズの上にホワイトソースを少量のせる。

 

最後にホワイトソースを

パスタなどが隠れるまで

かけて、ピザ用チーズをかける。

 

 

 

 

 

オーブン200~210℃に温める。

●電気オーブンは210~220℃に温める

15~20分温める。

●チーズに焼き色が付き

グツグツとしたら、出来上がりです。

トーストやフランスパンを付け乍ら頂くと、よりおいしいです。