調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

トマトをいただきました。

先月使ったようなプチトマトではなく、普通の大きさの黄色いトマトです。

ちょっとオレンジがかっていて、角度によっては、柿のようです。

トマト

 

調べてみると、栄養素としては、赤いトマトに含まれる「リコピン」より、

ニンジンに含まれる「カロテン」が多く含まれているようです。

食感は、肉厚でトマトというよりパプリカっぽいです。

 

 

 

 

tomatoto

 

色目は、とてもきれいなんですが~。。。

お味は・・・

青臭さもないけれどトマトっぽくもなく、味がない!(>_<)

う~ん、まだまだ改良の余地あり(^_^;)・・・な感じでした。

BY STAFF