自粛応援レシピ今週のラストは

簡単スィーツ「あんずのシャーベット」です。

私はあんず(アプリコット)で作りましたが

お好きなフルーツ缶で作って下さい。

【材料】

あんず缶詰　　　　　　１缶

あんず缶詰のシロップ　大さじ２～３

レモン汁　　　　　　　小さじ２

グラニュー糖　　　　　大さじ２

(上白糖でもOKです。)

１)果物は軽く汁気を切り、一口大にカットする。

２)バットにラップを敷き、その上に重ならない様に並べ

 全体にグラニュー糖をふりかける。

３)冷凍庫で２時間程凍らせる。

４)３)フードプロセッサーに入れ、

缶詰のシロップ・レモン汁を加え攪拌する。

５)器に入れて出来上がり。

器を事前に冷やしておくと溶けにくいですよ！

缶詰のフルーツは一番美味しい時の物を使っていますので

これからの季節にぴったりのスィーツです。

是非、お試し下さい( ^)o(^ )