我が家の「餃子」は人気メニューの一つです。

１月～３月のメニューで餃子を皆様に焼いて頂きましたが

中々上手く焼けない・・・と言うお声が時々聞かれます。

包み方は多少いびつでも、焼き色が綺麗で、お皿に収まれば、全てOKです‼

水分が無くなり始めた時、音が変わります。

その時にほんの少し、胡麻油(サラダ油でも結構です)を回しかけるとフライパンから上手に取れます。