調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

箱根のお宿を決める際の条件は幾つかありますが

やはり、お料理は外せない条件の一つです。

だた、沢山頂けないので、泊まる日は

朝から控えて、夕飯に備えるのですが・・・

だんだん、お腹にこたえるのです。

手をかけて出されたお料理を残すのは忍びないので

頑張って綺麗に頂くのが、

お料理の仕事に携わっている者の暗黙のルールです。

今回も裏切ることなく美味しく頂きました( ^)o(^ )

 

お魚の得意でない主人がペロッと頂いた『名残づけ鰹のお寿し』

鰹ってこんなに食べやすかったかしら???

あまりの美味しさに、残念ながら写真はありません(申し訳ないですね)

土瓶蒸し

 

今回の私の一番は

今年初めての

『松茸の土瓶蒸し』

松茸は勿論でしたが、

その中で抜群のお味が『玄米団子』

 

 

 

そのほかも沢山美味しく頂きました。

前菜

 

 

←前菜の蕪のすり流し

 

 

 

お造りは矢柄(やがら)も珍らしいお魚

お造り

 

←こちらの器に入っています。

 

 

 

 

 

 

 

ご馳走様でした(^_-)-☆