調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

土曜日のクラスはアシスタントがいません。

その分、グループの各人が一生懸命頑張ります。

教わったことを生徒さんが動画で撮り、丁寧に作業をしています。

今日は綺麗に出来た「蝦仁餃子」のお披露目です。

エビ餃子②

 

蝦仁餃子のエビの大きさについて

蝦仁(しゃーれん)・・・小さなエビを指します。

大蝦(たいしゃ)・明蝦(みんしゃ)・・・大きなエビを指します。