調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

梨が美味しい季節ですね。

まだまだ暑い日が続きますので、冷たく冷した梨で水分補充は良いですね!

暦の上では秋ですので、この季節は白い食材をとるとよいらしいです。

だんだん空気が乾燥してくるので、「肺を潤しておく」と秋冬と快適に過ごせるとか。

梨や蓮根里芋等の白い食材は肺を潤す働きがあるそうです。

 

さて、梨といえば調布のお隣の稲城市は梨の栽培が盛んですね。

鎌倉街道沿いには農園の直売店が沢山出ています。

 

調布市内にも布田の辺りに直売店があり、時々買いに行きます。

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先日購入した梨は

とても大きくて甘くてジューシーでした。

農家さん曰く、

今年は雨が多かったから水分たっぷりだそうです。

梨を沢山頂いて、体の中から潤いましょう!

 

 

 

 

(BY STAFF)