毎日ほぼ3食作っいる私の家族の食事
午前中、買い物や用足しに出た時でも作ります。
ですから、昼食はスピーディーに作るのが鉄則です。
そんな時にお目見えするのがこのメニューです。
用足しの帰りの車の中で、
今日は何にしようか、10分程で作れるものを決めます。
昼食は麺類が多いので、昨日は中華麺、その前日はお蕎麦・・・
今日は何に‥冷凍庫に冷凍饂飩があるなぁ~
後は冷蔵庫の中のストックなどで、中に入れる具材が決まります。
そして、本日はこんな感じに、野菜が沢山食べられると主人も好きなメニューの様です。
Blog6月5日自粛応援レシピの応用版です。
かき揚げ・揚げなす・きゅうり・オクラ・茗荷・大葉・温泉たまご・白ごま
仕上げにすだちを絞ってさっぱりと頂ける我が家のLunchです( ^)o(^ )