調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

3連休は大型台風の影響で荒れ模様です。

「あ~折角の連休なのに・・・」

と思われている方も多いのでは

今夜が一番の大詰めになりそうですね

 

そんな日は、冷蔵庫の片付けを兼ねて

昼と夜の調理を一気にすることにしました。

 

お昼は

高木家恒例の豚汁とおにぎりセットです。

これは私の実家からの引き続きの

セットメニューです。

 

 

 

 

 

 

結婚したころの主人は

余り❝豚汁❞好きではなかったようですが、

冷蔵庫お片付けをする時には

よくお昼に作るようになり、

いつの間にか❝豚汁❞好きになったようです。

外でもお味噌汁を選べる時には、❝豚汁❞註文しているようです。

 

 

野菜と豚肉の力を借りて

炒めて煮るのが私流の❝豚汁❞です。

 

 

 

 

 

 

 

 

冷凍庫には

鮭やたらこを

ストックしてあるので、

冷凍のまま焼きます。

 

 

 

 

 

 

焼けたら冷まして

小分けにして包んで

冷凍庫に入れておけば

急におにぎり食べたい・・・

と言われても

10秒ほどレンジで温めて、手作りのおにぎり完成です!

 

 

 

冷蔵庫の中で

呼んでいる子たちを

小さな器に並べて昼食です(^^♪