先日、デパートで京都の物産展に立ち寄り
和菓子お菓子とお漬物をいくつか購入してきました。
お漬物は
しば漬け・千枚漬けなど定番に加えて
気になって購入したのが
玉ねぎを丸ごと付けた❝お玉はん❞です。
玉ねぎは玉ねぎなのですが、
箸でつかみにくい事を除けば、
口あたりが良くて、
玉ねぎの辛みも無く
なんとも言えない食感がたまらなくよくて・・・
お客様にお出ししたら
「あれは、玉ねぎですよね???」
一般のお漬物より賞味期限も長いの、嬉しい事です。
お漬物好きの方はご賞味ください(^^)/