１０月９日のBlog”残ったパイ生地で・・・”が

私の作り方が良く無くて、大変見にくい事になっておりました。

申し訳ありませんが再度、書き込みしましたので、

お作りになりたい方はご参照ください。

１)残ってパイ生地はオーブンシート２枚の間に

はさみ、綿棒などでのばし、

カッター(ナイフなど)棒状にする。

２）溶き卵をまんべんなく塗る。

３)黒ごま・白ごま各１５g

塩小さじ１・グラニュー糖小さじ１/２

を合わせて振りかける

４)ごまを指でしっかりと押さえる。

ラップ等で包み、冷凍庫でいったん休ませる。

５)室温で少し柔らかくなったら、１本ずつ離し、

ねじって、天板オーブンシートを敷いた上に

両端を押し付ける。

あ!　ごまの付いて無い部分には溶き卵を塗ってください。

６)１８０℃に温めたオーブンで１３～１５分

焼く。