調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

18日そして今日もお菓子の撮影が続きました。

本日はお教室の終了後の撮影です。

撮影

 

本日のお菓子は以前からどうしても作りたかった”林檎のムース”です。

リンゴを白く蒸し焼きにし、フードプロセッサーでピューレ状にしたムースとソテーしたリンゴで作る

100%りんごのお菓子

ちょっと先のデザートですが、お楽しみに・・・(^-^)

そして、アシスタントさんご苦労様でした❤