調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

3月末まで、長年お付き合いさせて頂いていた

肉のハセガワさんが閉店された影響は

思った以上に我が家には大きな痛手になっています。

お肉は勿論ですが、ご主人が吟味した商品の数々。

普通にそれらを使い、普通に食べていた事に改めて思います。

コロナ騒動の中、気に入った食材は自分の足と舌で見つけなければ・・・

そんな中、ここ半年ほどのお付き合いの、お豆腐屋さんが

月曜日から土曜日まで夕方17時15~30分頃

自転車で武蔵野台からラッパを吹きながら来てくれます。

我が家の前の道を曲がって行くのですが、

その速さはあっという間で・・・

今日は買うぞ‼

バットとお金を用意して、

ラッパが聞こえたら一目散に走る!走る!

豆腐①

 

 

 

 

 

 

 

今日は木綿豆腐と油揚げをゲット

 

豆腐②

 

 

 

 

 

 

 

今では我が家の大切な食材になっています。

以前は絹ごし豆腐が好きでしたが

こちらの豆腐は木綿が好きです。

なにしろ、それほど好きではなかった私が

走って買いに行くのですから!

 

 

 

 

今夜は豆腐ハンバーグに決定です。