我が家では、夕食の最後にお茶漬けがブームになっています。
小どんぶりに軽くご飯を入れるのが、高木家の食べやすい量です!
主人は海苔が1番
私は梅か鮭・・・その日の気分で決めます。
以前は調布パルコにもありました山形屋のお茶漬けの素
久しぶりに 出先で見つけて思わず沢山買い込んでしまいました。
天ぷらを外で頂く時も、最後のかき揚は迷わず『天茶漬け』にします。
そう言えば、天ぷらのお茶漬けには思い出が……
軽井沢で『万喜(まき)』開店前に雨の中、店先の濡れたベンチに白いズボンで腰掛けていた初老の方が
カウンターで、食事の仕上げに美味しそうに天茶漬けを召し上がっていたのを主人から聞いて
食べ始めたのが我が家の天茶漬けの始まりです。
今から20年以上前の事です・・・