調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

我が家は貝類をよく食べます。

“帆立のひも”も良くいただきます。

帆立のひも②

 

 

 

 

 

 

 

よ~く水洗いし(そこが一番大変です‼)

帆立のひも

 

 

 

 

 

 

 

数回水から湯がき、細かいみじん切りした生姜と共に薄味で煮ます。

なかなか珍味です