調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

平成も残すところ、後わずかとなりました。

少々寂しい気持ちですが、世の中は大型連休で賑わっている様です。

連休明けからお教室が始まりますが

それとは別にお菓子作りに・・・

今作りたいのが

一番がセミフレッド・・・セミ(semi)はイタリア語で半分・フレッド(freddo)は冷たいという意味

半解凍状態のデザート、『半分凍った』ような柔らかい食感

つまりアイスクリームより手間がかからない、冷やしたアイスクリームです!

その次がパンケーキいえ、ホットケーキかな

バターとメープルシロップだけのシンプルなものではなくて

豪華なフルーツやアイスクリームなどてんこ盛り(上品な盛り付けで・・)

 

ホットケーキ

 

 

 

 

 

 

 

その次は生地よりもドライフルーツが沢山入っているパウンドケーキ

考えただけでウキウキしちゃいますね!

あ!余談ですがホットケーキはメープルシロップより蜂蜜でいただくのが私は好きです(#^.^#)