平成も残すところ、後わずかとなりました。
少々寂しい気持ちですが、世の中は大型連休で賑わっている様です。
連休明けからお教室が始まりますが
それとは別にお菓子作りに・・・
今作りたいのが
一番がセミフレッド・・・セミ(semi)はイタリア語で半分・フレッド(freddo)は冷たいという意味
半解凍状態のデザート、『半分凍った』ような柔らかい食感
つまりアイスクリームより手間がかからない、冷やしたアイスクリームです!
その次がパンケーキいえ、ホットケーキかな
バターとメープルシロップだけのシンプルなものではなくて
豪華なフルーツやアイスクリームなどてんこ盛り(上品な盛り付けで・・)
その次は生地よりもドライフルーツが沢山入っているパウンドケーキ
考えただけでウキウキしちゃいますね!
あ!余談ですがホットケーキはメープルシロップより蜂蜜でいただくのが私は好きです(#^.^#)