調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

久しぶりにパンを焼きました。

型①以前、お教室の時に発案した「ブリオッシュ生地のカップパン」

サイズ的にパクっと頂るので・・・

 

 

 

 

 

ところで皆さまはケーキやパンの型の、最後の処理はどうされていますか???

アルミタイプの物は、水分が残っていると錆びの原因になります。

きちん拭いたつもりが以外と残っている・・・

そんな経験ありませんか?

型②天板に使った型を並べて

 

 

 

 

 

 

型③150℃で8~10分加熱して下さい。

あ!予熱はいりません。

熱いのでそのまま置いて冷めてから片づける。

天板も一緒に乾燥出来て衛生的です。

特にこの梅雨の時期はお勧めです( ^)o(^ )