これから苺が最盛期となる中
沢山購入した時にはこんなアイスクリームはいかがでしょうか
外は北風が・・
暖かいお部屋で家族で食べるのも倖せでは・・
お好きなバニラアイスで作るアイスクリーム
***ストロベリーとチョコのアイスクリーム***
【材料】4~5人前
冷凍いちご 40+10g
板チョコレート 1/2枚
プレーンヨーグルト 120g
いちごジャム 30g
バニラアイスクリーム 230ml
1)生のいちごを使用する時は
細かくしてオーブンシートを敷き
冷凍庫で1時間凍らせてから使うと
果肉が崩れず扱いやすいです。
2)チョコレートは刻む。
チョコレートは
好みですが、
ジャムが入りますので
私はビターを使いました。
3)ボウルにバニラアイスクリームを入れ
プレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。
いちごジャムを加えざっくり混ぜる。
冷凍いちご40gを混ぜ合わせる。
刻んだチョコレートも入れて。ざっくり混ぜる。
4)密封容器に流し入れ、残りのいちごを散らす。
密封容器に入れ、冷凍庫で1時間以上
凍らせる。
5)器に盛ります。
見た目より、さっぱりした
アイスクリームの完成です‼