トマトのパスタも好きだけど、子供のころからケチャップが好きで

オムライスもデミグラスより迷わずケチャップ派

ケチャップベースのレシピは数々

その中で今日は❝ナポリタン❞をご紹介します。

時々食べたくなる私のナポリタン・・・

＊＊＊ナポリタン＊＊＊

【材料】２人前

パスタ(１．８㍉~２㍉)　　　　　　　　１６０g

玉ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個

ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　２個

パプリカ　　　　　　　　　　　　　　　１/２個

ウインナー　　　　　　　　　　　　　　６本

《調味料》

ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　３/４cup

塩・コショウ　　　　　　　　　　　　　各適量

サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　適量

パルミザンチーズ　　　　　　　　　　　適量

１)玉ネギは１㌢巾の薄切りにする。

ピーマンは縦半分に切り、

種を取り除き１．５㌢巾の細切りにする。

パプリカもピーマン同様

種を取り除き１㌢巾の細切りにする。

ウインナーは斜めに３~４つに切る。

２)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加え、

パスタを茹でる。

ザルにあげて、きちんと湯切りをする。

●パスタは表示時間を参考に茹でる。

３)パスタの茹で時間に合わせて、

(６分位前後)

フライパンにサラダ油を入れ

ピーマン・玉ネギ・ピーマンの順に加え炒める。

ウインナー・野菜がこんな感じになれば

２)茹であがったパスタを

よく湯切りしてから加える。

ケチャップを入れたら手早く絡める。

塩・コショウで味を調える。

４)器に盛り、

パルメザンチーズをおろしかける。

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