プリンやババロアなど、スィーツを作るときに

卵黄のみ使用することがあります。

卵白・・・どうしようかな？？

お料理に使うのもありですが、

臭い付かない様に密封容器にいれて

冷凍庫に入れます。

卵白は半解凍の状態だと、すぐに綺麗なメレンゲができますよ！

日にちを付けるのもお忘れなく、

約１か月位で、使ってくださいね(^^)/