この辺りではあまり見かけませんが、
田舎に行くとこの季節によく見かけるのが「干し柿」です!
軒下から吊るされてるのを見ると、
秋を感じてしみじみしてしまうのは私だけでしょうか?
何故だか我が家の子供達は干し柿が大好きで、よくおねだりされていました。
どうやって作るの?!から始まり、
渋柿食べてみたい!というので
渋柿を買ってきて食べてみたところ…( ´Д`)y━・~~固まってました。
せっかく買ってきた渋柿なので、干し柿を作ってみる事にしました。
レシピも沢山ありますね。
それ程手間はかかりませんでした。
まさかベランダで干し柿を干す日が
やってくるとは思いませんでしたが、
何事も挑戦ですね!
今月半ばには食べられるでしょうか?!
晴天が続く事を祈りつつ、
待ちきれない我が家でした。
(BY STAFF)