我が家は思い付いて、すぐ調理をすることが多いので

こんなストックを野菜室に設置しています。

①干ししいたけ・

木くらげの水に戻した物

②使いきれなかったこんにゃく・

ゆで筍・じゃがいもなど

③田楽などに使う白味噌

特に①は戻す時間が無い時や

野菜がひといろ足りない時などに大活躍です！

冷蔵庫ならではの保存です。

●瓶には同じものを必ず入れる事、

蓋は臭いが残るのでここは鉄則です。

面倒かもしれませんが、

入れた日付を貼っておくと

目安になります。

最近と思ったら、

意外と日にちが経っていたなんて

事あるんですよ‼

お花もそうですが、水が腐ると中の物も腐ります。

毎日ではなくてもかまいませんが

気が付いたら、水は取り換えるのがPointです。