先日、短時間友人の来訪がありました。

「新型コロナ」になり中々家人以外の方の足が遠のいていたので、

とても嬉しい時間でした。

「以前、ご主人がマスカットがお好きだったと・・・」

今年初の❝シャインマスカット❞をお土産に頂きました。

頂いたシャインマスカットと共にその話をしましたら、

「そんなこと覚えていてくれたんだ！」

と主人の嬉しそうな顔で、またまた嬉しくなりました。

私にも気を遣ってくれるけれど、何気なく話した事を覚えていてくれた

彼女の優しさが心に染みました。

私以上に外出を控えている主人の嬉しそうな顔を見れたこと、

今日もまた倖せを頂いた我が高木家でした( ^)o(^ )

そこから新しいスィーツが出来ました。

そして、今朝のSalad-Plateにも使ってみました。

酸味の効いたドレッシングに

ほのかな甘みのシャインマスカットが

良い役目を演出しています。

本当にごちそう様でした( ^)o(^ )