調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

2か月ごとにお菓子の材料を注文しています。

先月までは栗の渋皮煮などが中心でしたが、今月は苺のピューレやナッツ類など大量です。

製菓の材料

 

 

 

 

 

 

 

この時期、毎年頭を悩ませるのが、バターです!

特に無塩・有塩バターは、年末に向かい例年通り大量に消費します。

バターお菓子の無塩バターが450g15本、

クリスマスのパネットーネの有塩バターも450g15本

 

 

 

 

でも、ご安心下さい。

 

この夏から頑張って確保しましたので、安心して使えます(^-^)