先日の夜間の地震は横揺れが長くて、

地域によっては停電になったところもあり、大丈夫でしたか？？？

淡路大震災も東日本大震災も寒い時に起きた地震です。

皆様はあってならないけどそんな時への備蓄はされていますか？

我が家は３人家族が食べられる様に多少準備しています。

が・・・食品には必ず賞味期限が付いて回ります。

その日まで品質が保たれ、安全に美味しく食べられる期間

確かに食べる事は出来ても、ちょっと不安になりますよね

ジャムなどは色が急に薄黒くなってしまい、見るからに「不味そう！」

我が家は全員がいる

週末のランチにそんな期限が近い食品を

解消する日としています。

本日は少量の炒飯と

一人１個ずつカップ麺を消化しました。

元々カップ麺はこんな時にしかいただかないのですが、

不慣れな私を見かねて、

息子がきちんとセットしてくれるので助かります。

あってはいけないけど、❝備えよ常に・・❞

皆様のお宅では何日位の食材が備蓄されたいますか( ^)o(^ )

(豆知識)

消費期限・・・急速に劣化する食品に表示

期限を超えると安全でなくなる可能性があるもの

食肉・惣菜・生菓子・生麺・調理パン・弁当など

賞味期限・・・比較的傷みにくい食品に表示

期限を越えてもすぐに安全性に問題が発生するとは限りない

スナック菓子・缶詰・瓶詰め・即席麺