調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

雨が降り始めてグッと気温が下がりました。

でも湿気も多いので、ちょっと身体が重い気もします。

今日から9月ですね!

月のスタートとしては、はっきりしないお天気ですが

気を取り直して行きましょう( ^)o(^ )

 

恒例の菊地先生の

カレンダーからご紹介をしましょう。

珍しい色のコスモスです。

8月中旬~9月初旬に咲く

❝キ゚バナコスモス❞

 

 

 

 

 

コスモスは

淡いピンク色と濃いピンク色、

そして白色しかないと思っていましたが、

先生のカレンダーで知りました。

 

 

 

今月の14日はコスモスの日だそうです。

3月14日のホワイトデーから半年たったその日、

恋人同士がコスモスを添えたプレゼントを交換して

愛を確かめあう日と言われています。

ちょっと素敵ですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

 

 

 

私のお教室は

「秋茄子は嫁に食わせるな」

・・の茄子を使った料理です。

今年は天候の悪さから、きゅうりやナスなど

夏野菜が不作で、大変高値になっています。

我が家でも、今の時期は色々なナス料理が食卓を飾るのですが

残念な事に、とても出番が少ないのが現状です。

 

 

どんな形にしても美味しい茄子ですが、

私はシンプルに素揚げして

生姜しょう油で頂く食べ方が一番好きです( ^)o(^ )