調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

・・・ゴールデン・ウィーク真っただ中、

いかがお過ごしでしょうか???

この連休は余り良いお天気に恵まれない様で

ちょっと残念な気がします。

晴れる事を祈りながら

連休を楽しめたら・・・

 

 

今月も菊地先生のカレンダーからご紹介しましょう!

 

パっと目に入る真っ赤な薔薇が

先生のカレンダーです!

薔薇は素敵なのですが

もたない花でもあります。

丁度、咲き頃の薔薇を撮られるには

沢山の薔薇を見ては、

探して、納得の1輪を撮影されたと思います。

 

 

赤い薔薇・・・

このお花には、主人との沢山の思い出があります。

主人とお付き合いして、結婚が決まり会社を退社する日、

真っ赤な薔薇の花束を持って迎えに来てくれた事、

そして、毎年結婚記念日とお誕生日に、

真っ赤な薔薇の花束をプレゼントしてくれていました。

最近は私が白を中心に淡い色のお花が好きと解り

カサブランカを中心に、淡い色合いの花束をプレゼントしてくれます。

幾つになってもお花を贈って貰うのは、倖せなことだと痛感します。

 

 

そして、我がお教室のカレンダーは

「牛たたき」

今はもうない

多摩川の肉のハセガワさんで用意して頂き

作った1品です。

ローストビーフより短時間で出来るので

ちょっと食べたいなぁ~

作る私の1品です。

 

 

 

大葉などの香味野菜と柑橘を絞り

さっぱりと頂くので、

我が家ではあっという間に

平らげてしまうほどで

よく作る人気メニューです。

 

 

 

 

今月も頑張って皆様にBlogを掲載して参りたいと思っております。

どうぞ、お付き合い頂けましたら幸いです。

季節の変わり目、体調など崩されずお過ごしください( ^)o(^ )