調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

季節を感じる食材を送ってくれる、徳島の友人から

❝土佐の文旦❞が届きました。

 

友人から❝文旦❞を

贈ってもらうまでは

あまり良いイメージが

無かった文旦でしたが、

今では心待ちするほど、

その味に家族中が魅せられています。

 

 

 

私が洗い物をしている間に

主人と息子が、せっせと剝いてくれます。

皮が厚くて、実にたどり着くところまでが大変です。

 

そして、丁寧にワタを取る作業を

几帳面な息子がせっせとやってくれるおかげで

とても食べやすくいただけるのでしょう。

今年も嬉しい贈り物に感謝です(#^.^#)