毎年秋に作る、私の❝タルトタタン❞
一昨年からお付き合いが始まった青森の製函さんから
ラストに沢山の紅玉を送られてきました。
暮れから左手を使い過ぎて、痛みがあるのに
どーしても作りたくて
数日かけてお使い物用に作りました。
一昨年は
18㌢のルクレーゼで作って
昨年は
一人暮らしの
友人の為にパウンド型で
こんなに沢山の紅玉を使ったのも初めてですし、
お菓子に、たっぷり時間が使えたのも
コロナ渦のおかげで、時間が持てた事からでしょうか
今年は新しい事に、また挑戦出来れば・・・
そう思う私です(^_-)-☆