３連休、いかがお過ごしでしょうか？

久しぶりに気持ちと心に余裕が出来て、急に”パエリア”を作りました。

以前は我が家のイベントによく登場した”パエリア”でしたが、

近頃は中々、お目見えしません”(-“”-)”

今日は生のトマトで本格的に作りました。

パエリアは記念すべき２０００年６月１２日第１回目のレッスンメニューです。

何度も、何度も、試作を作り、家族の意見を聞きながら、完成させたレシピ。

ドキドキで開催したK’sk.のお教室が懐かしいです！

今日はゆっくり時間をかけて作りました、家族が喜んで食べてくれるかな⁈

私の基本姿勢は「家族に美味しいものを食べさせること・・・」です‼